Das fantastische Menü #4193
Das fantastische Menü – ein abstraktes Food-Konzept
Die Still-Serie „Das fantastische Menü“ erzählt von den fotografischen Experimenten aus dem visuellen Food-Labor von Jürgen Bubeck. In langwierigen laborartigen Prozessen werden alltägliche Nahrungsmittel zubereitet, gegart, getrocknet, gehobelt, seziert und ins Zentrum der Betrachtung gerückt. Je nach Motiv werden die Versatzstücke in der Bildanordnung collagiert und miteinander verknüpft. Sie überlagern sich, fließen ineinander oder halten in einem ausgewogenen Maß Distanz, damit sich Räumlichkeit ausbildet. Willkommen im abstrakten Schlaraffenland!
Das Projekt wurde gefördert durch ein Stipendium des Ministeriums für Wissenschaft, Forschung und Kunst Baden-Württemberg
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